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Partez à la découverte de notre cuisine articulée autour de la Terre et de la Mer, et retrouvez les saveurs uniques du fait maison. Tous nos produits sont frais (hors crème glacée) et travaillés sur place par notre chef.
À partager / To share
Service non stop
Les entrées / Starters
Salades repas / Meal salads
Les plats / Dishes
Wakamé, sauce soja et gingembre
Tuna tataki, wakame, soy sauce and ginger
Filet de rumsteak style tataki, mariné dans la sauce soja, salade, riz
Rump steak tataki style, marinated in soy sauce, salad, rice
Huile infusée aux épices, fenouil rôti à l’orange, pommes suédoises
Grilled rock sole, spice-infused oil, orange-roasted fennel, swedish potatoes
Pain, galette de pommes de terre, steack haché, bacon, reblochon, sauce maison
Bread, potato pancake, minced steak, bacon, reblochon cheese, homemade sauce
Frites et légumes
Filet of beef with foie gras, home fries and vegetables
Sauce aïoli, Mascareignes, légumes, pommes rôties
Whole cuttlefish, aïoli sauce, vegetables, roast potatoes
Riz, Saint Jacques snackées, parmesan
Scallop risotto, rice, snacked scallops, parmesan cheese
Suprême de volaille cuit à basse température , grenailles et légumes poêlés, sauce forestière
Chicken supreme cooked at low temperature, pan-fried vegetables, forest sauce
Uniquement sur nos tables cheminées
La plancha de la terre
2 personnes minimum - 36€/personne
De la terre « filet de bœuf, magret de canard, filet de poulet »
Frites, salade à volonté
3 sauces maison
From the earth « fillet of beef, duck
breast, chicken fillet» home fries, unlimited salad + 3 homemade sauces
La plancha de la mer
2 personnes minimum - 36€/personne
De la mer « bar, saumon, daurade royale »
Frites, salade à volonté
3 sauces maison
Sea «bass, salmon, gilthead bream»
(depending on availability) home fries, unlimited salad + 3 homemade sauces
Pour les enfants (- 12 ans)
Steak haché ou filet de poisson
Frites ou riz ou légumes du moment
Glace ou gaufre
Chopped steak or fish fillet | home fries or rice or
vegetables of the moment | Ice cream or waffle
+ une surprise !
15€
Je réserve ma table
Rejoignez-nous pour déjeuner ou dîner sur l'une de nos tables cheminée en extérieur ou bien entre amis en salle au sein d'un décor orchestré par Laurence Favier et le célèbre photographe Raymond Depardon.
