Qu'y a-t-il au menu ?
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Partez à la découverte de notre cuisine articulée autour de la Terre et de la Mer, et retrouvez les saveurs uniques du fait maison. Tous nos produits sont frais (hors crème glacée) et travaillés sur place par notre chef.
À partager / To share
Service non stop
Les entrées / Starters
Salades repas / Meal salads
Les plats / Dishes
Wakamé, sauce soja, gingembre et citronnelle
Tuna tataki, wakame, soy sauce, ginger and lemongrass
Filet de rumsteck, riz parfumé, salade, sauce tigre
Rump steak fillet, fragrant rice, salad, tiger sauce
Sauce citron, Légumes du moment
Whole sea bream (600g) lemon sauce, vegetables of the moment
Pain, galette de pommes de terre, steack haché, bacon, reblochon, sauce maison
Bread, potato pancake, minced steak, bacon, reblochon cheese, homemade sauce
Frites et salade
Prepared beef tartare(180g), home fries and salad
Sauce aïoli, légumes du moment
Whole cuttlefish, aïoli sauce, vegetables of the moment
Soupe de poissons, pommes de terre, carottes, croûtons, aïoli
Fish soup, potatoes, carrots, croutons, aioli
Suprême de volaille cuit à basse température , légumes du moment
Chicken supreme cooked at low temperature, vegetables of the moment
Thai Wok Prawn Tails
Vegetarian wok
Rib of beef (1kg)
AOP Bio (Biou des Manades), Légumes du moment
Rib of Camargue bull (350g) and vegetables of the moment
Poivre, moutarde, bleu, échalotes, beurre blanc citron
Pepper, mustard, blue cheese, shallots, lemon butter
Uniquement sur nos tables cheminées
La plancha de la terre
2 personnes minimum - 36€/personne
De la terre « filet de bœuf, magret de canard, filet de poulet »
Frites, salade à volonté
3 sauces maison
From the earth « fillet of beef, duck
breast, chicken fillet» home fries, unlimited salad + 3 homemade sauces
La plancha de la mer
2 personnes minimum - 36€/personne
De la mer « bar, saumon, daurade royale »
Frites, salade à volonté
3 sauces maison
Sea «bass, salmon, gilthead bream»
(depending on availability) home fries, unlimited salad + 3 homemade sauces
Pour les enfants (- 12 ans)
Steak haché ou filet de poisson
Frites ou légumes du moment
Glace ou gaufre
Chopped steak or fish fillet | home fries or
vegetables of the moment | Ice cream or waffle
+ une surprise !
15€
Je réserve ma table
Rejoignez-nous pour déjeuner ou dîner sur l'une de nos tables cheminée en extérieur ou bien entre amis en salle au sein d'un décor orchestré par Laurence Favier et le célèbre photographe Raymond Depardon.
